Thái Lan – không chỉ được mệnh danh là xứ sở Chùa Vàng mà còn được biết đến với nền ẩm thực vô cùng độc đáo và đa dạng. Ngày nay, ở các thành phố lớn trên thế giới, không khó để tìm được một nhà hàng mang đậm nét Thái, trong đó có Việt Nam. Vị chua, cay, ngọt, mặn hòa quyện cùng gia vị riêng biệt của Thái: ớt, rau mùi, húng quế Thái, bạc hà, thảo dược,… tất cả tạo nên phong cách ẩm thực rất riêng của Thái khiến bao bạn bè thế giới say mê. Hãy cùng Bếp Nam Việt điểm qua Top những món đặc trưng của Thái được săn đón nhiều nhất nhé!

1.    Pad Thái – Phở xào chua ngọt

Món ngon đầu tiên được gọi tên chính là Pad Thái. Nếu bạn có cơ hội đến vùng đất này hãy thử ngay nha vì nó được bày bán khắp mọi nơi tại đây. Một đĩa Pad Thái đầy đủ sẽ bao gồm: sợi pad (giống với sợi phở Việt Nam nhưng to và dài hơn), trứng chiên, thịt tôm, hẹ và giá,… Đặc biệt phải có đậu phộng và chanh lát

Cách chế biến Pad Thái rất đơn giản, chỉ cần trộn chung tất cả các nguyên liệu với nhau và xào trên chảo lửa lớn. Pad Thái có rất nhiều cách chế biến nhưng ngon nhất vẫn là Pad Thái bọc trứng.

2.    Som Tam – Gỏi đu đủ Thái Lan

Món nộm nổi tiếng này có nguồn gốc từ vùng Đông Bắc Thái Lan và ngày càng trở nên phổ biến không chỉ trên khắp mọi miền nước Thái mà còn được du nhập sang một số quốc gia khác. Hiện nay, không quá khó để bạn có thể thưởng thức món gỏi này tại Việt Nam do được bán một cách phổ biến và rộng rãi với giá cả phải chăng, khoảng 28.000 đồng/phần. “Som” có nghĩa là chua, “tam” có nghĩa là giã. Som Tam sở hữu vị chua thanh, vị cay ngọt mặn kết hợp với mùi tôm khô và ba khía thơm nức ngon đến khó tả, mang đậm hương vị xứ Chùa Vàng

3.   Tom Yum – Canh chua Thái

Tom Yum được xem là món ngon nổi tiếng khắp thế giới của Thái. Được làm từ những con tôm tươi nhất, ngon nhất, kết hợp với rau thơm và gia vị đặc trưng mang đậm nét Thái. Nguyên liệu không thể thiếu cho món ăn này chính là lá ngò tươi sắc nhuyễn rắc lên trên. Vừa giúp hương vị thơm ngon hơn, vừa làm cho món ăn trở nên hài hòa và bắt mắt về màu sắc, khiến người ăn vừa nhìn thấy đã không thể cưỡng lại được.

Canh chua Thái ngon nhất khi ăn còn nóng. Vị chua cay đặc trưng, mùi của ngò, thịt tôm ngọt và dai, mùi thơm của lá chanh,… tất cả sẽ làm bạn khó quên

4.   Gỏi ghẹ sống

Đây là món ăn chắc hẳn không dành cho những ai có một chiếc đường ruột yếu. Bởi thành phần chính của món ăn này đã được bật mí từ tên gọi của nó, chính là thịt ghẹ sống. Ngoài ra còn có một số nguyên liệu đi kèm như: xoài bào sợi, tôm khô, hành phi, cần tây, ớt chuông và một số gia vị đặc trưng khác. Tất cả sẽ được trộn chung trong một cái thố và dùng chày để giã nhuyễn.

Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được mùi hơi nồng của ghẹ sống, béo của gạch ghẹ, vị chua chua của xoài, cay và nồng của các nguyên liệu, tạo thành món gỏi vô cùng hấp dẫn. Một đĩa gỏi ghẹ có giá khoảng 35.000 đồng

5.   Xôi xoài

Nếu là một tín đồ ưa đồ ngọt, bạn không thể bỏ qua món ăn này. Đây là món ăn đường phố rất phổ biến tại nơi này. Từng miếng xoài ngọt lịm, ăn kèm với xôi trắng dẻo, béo ngậy mùi nước cốt dừa cùng vị vừng rang thơm lừng tạo nên một món tráng miệng kiểu Thái rất ngon.

Món xôi xoài thường được bán trên các xe tuk tuk và có mặt hầu khắp các nẻo đường Bangkok, bạn sẽ không lo vì bỏ lỡ một đặc sản này của Thái nhé

Trên đây là tổng hợp những món Thái hấp dẫn và độc đáo được săn đón nhất 2022. Bạn có thể tìm mua dễ dàng ở Việt Nam, đặc biệt là Sài Gòn. Ngoài ra, nếu được một lần đặt chân đến đất nước Chùa Vàng này, bạn hãy thưởng thức những đặc sản trên nhé để có thể cảm nhận rõ hơn nét đặc trưng không thể nào có được tại nơi khác.

Cùng ghé bepnamviet.com để cập nhật những món ăn ngon hiện nay cũng như cung cấp cho mình nhiều kiến thức trong mô hình kinh doanh đồ ăn khởi nghiệp nhé!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *