Trong thời gian trở lại đây, giới trẻ Sài Gòn đang truyền tai nhau về khu chợ mang tên Hồ Thị Kỷ. Đi du lịch Sài Gòn mà chưa từng ghé qua chợ Hồ Thị Kỷ? Nghe qua có vẻ là một thiếu sót lớn, đặc biệt đối với các tín đồ ẩm thực.
Không thua kém gì các con phố ẩm thực tầm cỡ thế giới, phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ như một mê cung, còn bạn như lạc vào thiên đường ăn vặt không có lối thoát. Từ khai vị, bữa chính, tráng miệng,… cho đến đa quốc gia Trung, Hàn, Nhật, Việt, Hồng Kông,.. mà chỉ có từ 5k-25k!
Để đến được đúng phố ẩm thực, thực khách đi từ ngoài đường lớn tới ngã 3 Lê Hồng Phong, rẽ trái sẽ là chợ bình thường, còn rẽ phải mới là phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ.
Món ngon Hồ Thị Kỷ phải gọi là bạt ngàn, chính vì thế nếu bạn lần đầu tiên ghé đây, sẽ không tránh khỏi trường hợp bị chặt chém, mà món ăn lại không như ý. Chính vì vậy, hãy cùng Bếp Nam Việt điểm danh một số món ăn đảm bảo làm bạn hài lòng sau đây nhé!
Thịt nướng xiên phô mai
Giá dao động từ 10-15k. Thịt được ướp đậm đà, không bị khô, thêm vị béo ngậy của phô mai là “đỉnh của chóp”, ăn kèm với đu đủ không hề bị ngán chút nào. Ngoài ra thịt nướng ở đây còn ăn cùng xôi, thật là một sự kết hợp độc đáo!
Gà sốt vị Hàn Quốc
So với các món ăn kể trên thì xe hàng bán gà sốt này lại mới “toanh” ở phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ. Gà sốt Hàn Quốc ở đây có giá 40k/phần gồm 3 vị: sốt cay phomai, sốt kem, sốt ngọt. Gà được chế biến trực tiếp, khách tới đâu làm tới đó, chưa kể dù là một xe đẩy be bé nhưng các suất gà đều được trang trí rất đẹp mắt.
Chè Campuchia
Các món ăn truyền thống Campuchia ở đây không hề thiếu, song món chè Campuchia cô Huôi là nổi tiếng xa gần vì vị lạ, giá thành rẻ lại còn siêu ngon. Món chè Campuchia nổi tiếng tại chợ Hồ Thị Kỷ có nguồn gốc từ những người Campuchia qua Chợ Lớn định cư, rồi ở đây buôn bán, giữ lại món chè đến tận ngày nay. Quán chè có đủ các loại lựa chọn có thể khiến bạn hoa mắt ngay lập tức từ chè thập cẩm, xôi kem, bánh flan cho đến cả chuối ngào đường và chuối nướng cực hấp dẫn. Các món chè đồng giá 20k, còn chuối thì chỉ có giá 5k-10k mà thôi!
Bạn có thể thử các món chè, trái cây, các loại bánh dân gian của miền Nam, hay ghé qua các quán bún, bánh, hủ tíu, v.v. với giá rẻ “bèo nhèo” từ 8.000đ/món. Vì thế, nói không ngoa khi chỉ cần “giắt túi” 100.000đ là bạn đã có thể ăn đã đời với các món độc đáo như: bún Campuchia, bún Num Bò Chóc, hủ tiếu ốc, khoai bong bóng, xôi Xiêm, hột vịt lộn nước dừa, cháo hến, bánh lọt xào, trứng cuộn, bánh gạo cay, chả cá hàn Quốc, kem dừa Thái Lan, gỏi đu đủ, bún Thái,…
Cơm cháy kẹp Hàn Quốc
Gần nhất hiện nay, nổi lên món cơm cháy kẹp, được đông đảo các bạn trẻ yêu thích và vô cùng tò mò với món ăn vừa lạ vừa quen này.
Với hương vị quen thuộc và đặc biệt, mùi thơm của nhân bánh và khói nhẹ tỏa ra khi chiên làm mê mẩn đôi mắt, hơn hết là cái giòn tan khó cưỡng của lớp cơm cháy. Đó là cơm chiên nóng hổi bên ngoài và tẩm gia vị đậm đà bên trong. Món cơm chiên truyền thống từng được nhiều người yêu thích nay đã trở thành món bánh cơm cháy hấp dẫn hơn rất nhiều. Sự hấp dẫn tổng thể của món ăn dường như đang “chạm” vào giác quan của thực khách.
Rất đông thực khách đã trải nghiệm và thưởng thức, cũng như được tự tay làm ra món cơm cháy mình yêu thích với đủ loại topping, đây là ý tưởng rất hay của chủ quán, thu hút rất nhiều sự hiếu kỳ và phấn khích của thực khách đi đường.
Nếu bạn đang có dự định kinh doanh và bị thu hút bởi mô hình đang HOT này, hãy tìm hiểu ngay tại bepnamviet,com để được tư vấn miễn phí và tận tâm về mô hình này nhé!
Đến du lịch Sài Gòn, mà chưa từng một lần ghé qua khu phố ẩm thực Hồ Thị Kỷ sẽ là một điều thiếu sót không hề nhỏ. Còn chần chừ gì nữa mà không ghé ngay “thiên đường ăn vặt” này phải không nào!
