Kinh doanh luôn cần những ý tưởng độc đáo để tìm kiếm khách hàng. Điều này buộc người làm chủ phải luôn luôn sáng tạo, đổi mới không ngừng. Thực tế đó đã cho ra thị trường những mô hình kinh doanh mới lạ có tính cạnh tranh cao khiến chúng ta phải học hỏi. Đặc biệt trong lĩnh vực ăn uống đã chứng kiến sự thay cũ đổi mới liên tục, những trào lưu ăn uống phong phú trở thành mảnh đất làm giàu những ai thông minh nhạy bén. Từ các mô hình kinh doanh nhỏ lẻ đến hệ thống cửa hàng, từ món ăn vỉa hè đến quán ăn cao cấp đều thể hiện tính đa dạng của thị trường. Kinh doanh các món ăn vặt của giới trẻ cũng là một ý  tưởng không tồi nhưng để có sự thành công còn có sự am hiểu nhất định. Bếp Nam Việt sẽ giới thiệu những mô hình kinh doanh đang phát triển mạnh hiện nay:

  1. Ăn vặt, trà sữa

Ăn vặt kết hợp trà sữa là những món yêu thích từ nhiều năm nay của giới trẻ. Đầu tiên phải nói đến sự du nhập thức uống  trà sữa từ   Đài Loan, Hàn Quốc rồi dần dần kết hợp với món ăn vặt thịnh hành đã trở thành trào lưu cho các bạn học sinh sinh viên. Mô hình quán trà sữa hay ăn vặt có mặt khắp mọi nơi. Trong vài năm qua có rất nhiều người thành công với mô hình kinh doanh mới lạ  này. Đặc biệt ở các khu vực trường học, khu vui chơi thì rất dễ dàng tìm thấy các tiệm ăn vặt.  Mở quán ăn vặt thì bạn cần chọn một mặt bằng đẹp và cần trang trí tương đối bắt mắt để thu hút giới trẻ. Vốn đầu tư cho quán ăn vặt chỉ từ vài chục triệu đồng. Tuy nhiên sau  vài năm phát triển thì mô hình này đang ở mức bão hoà và không còn tính mới lạ nữa, và cũng do đã có nhiều đối thủ nên khi mở hàng mới bạn phải chịu sự cạnh tranh rất cao. Vì vậy nếu muốn mở quán ăn vặt thì bạn cũng cần cân nhắc.  

  1. Cơm cháy kẹp

Món cơm cháy kẹp là món ăn còn khá lạ lẫm với thị trường trong nước. Thực tế một số địa phương cũng có món đặc sản cơm cháy nhưng để chế biến thành món cơm cháy kẹp nóng hổi như một món ăn vặt thì nay mới thấy xuất hiện. Đây thực sự là món ăn đang được giới trẻ săn lùng vì tính mới lạ. Cũng đơn thuần là món cơm nhưng với cơm cháy kẹp, người ăn vừa thưởng thức được tính thơm dẻo của lớp cơm bên trong và độ giòn của lớp cơm cháy bên ngoài, bên trong lại phối trộn các mùi vị của rau, trứng, xúc xích, thịt, tương ớt…Quả thật là vị ngon khó cưỡng. Với giá tiền chỉ với 25–30k cho một suất thì đây xứng đáng là món ăn ngon bổ rẻ cho dành cho tất cả mọi người chứ không riêng gì giới trẻ. Và với một món ăn mới xuất hiện thì nhất định sẽ tạo ra một cơn sốt không nhẹ trong thời gian tới. Với mô hình kinh doanh mới lạ này, bạn chỉ cần sở hữu một bếp cơm cháy là có thể bắt tay ngay vào việc kinh doanh. Món ăn có thể bán tại quán cũng tốt nhưng tiện lợi hơn có thể bán tại vỉa hè hay bất kì đâu bởi bếp có thể di chuyển được. Nguyên liệu cũng khá đơn giản xoay quanh gạo, nếp, trứng, rau… cùng các gia vị khác. Và với một bếp cơm cháy thì chỉ cần một người thao tác là có thể vận hành khá ổn. Suất đầu tư này khá phù hợp cho những bạn mới bắt đầu khởi nghiệp, chưa có nhiều vốn. 

Nếu bạn có khoản đầu tư cho phép thì đừng ngại mở một quán cơm cháy kẹp thật hoành tráng để khai thác tính độc đáo của mô hình kinh doanh mới lạ này. Chúng tôi khuyến cáo bạn hãy chọn những bộ đồ dùng bếp uy tín chất lượng để có được những món ăn như ý. Bếp Nam Việt cũng xin gợi ý đến các bạn bếp cơm cháy kẹp Namsan, với bếp nấu có khuôn được tráng men chống dính, là ưu điểm vượt trội so với các   sản phẩm ngoài thị trường, chi tiết tham khảo tại đây: https://namsan.bepnamviet.com/ 

Trên đây là vài chia sẻ của chúng tôi về các mô hình kinh doanh mới lạ trong giới trẻ, chúc các bạn kinh doanh hồng phát.

Công Ty Cổ Phần Đầu Tư Và Phát Triển Công Nghệ Thực Phẩm Nam Việt

🏚 Địa chỉ: 1771 Tỉnh Lộ 10, P. Tân Tạo, Q. Bình Tân.

🌐 Website: bepnamviet.com

✳️ Facebook: https://www.facebook.com/bepnamviet

☎️ Hotline: 0932.786.399

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *